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Tutte le ricette: 422
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Cotoletta di vitello marinata al tartufo saltata con pasta al limone e zucchine
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Cotolette alla griglia con limone, pomodori arrosto con olio d’oliva, parmigiano grattugiato e ravioli agli spinaci
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Cotolette di vitello con patate al rosmarino e insalata
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Cotolette di vitello con purea di piselli e salsa di pomodoro
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Cotolette di vitello con verdure grigliate e sugo al timo
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Countryveal
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Crocchette di guancia di vitello / Baskwadder dubbel / Tartufo
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Cubetti di filetto di vitello al pepe nero con funghi (Stile Asiatico)
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Cubotto di vitello, con zucca in agro e porro croccante
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Cuore di vitello con insalata di cavolo e porri fermentati e hollandaise al carbone vegetale
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Cuore di vitello, carote e fondo di vitello
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Doppia costata di vitello con funghi porcini e cavolo nero
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Doppia costoletta di vitello arrosto della nonna
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Dry aged Bistecca di vitello alla griglia
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Dry aged Lombo di vitello arrosto (Bistecca)
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Entrecote di vitello all'asiatica
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Entrecote di vitello con patate dolci e fagiolini
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Entrecôte di vitello con salsa di mirtilli rossi e arancia, purè di patate e fagiolini all’aglio
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Entrecote di vitello e sedano
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Entrecote di vitello piselli e carote
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Fegato di vitello a fette
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Fegato di vitello a fette con Rösti e pomodori al forno
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Fegato di vitello alla berlinese
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Fegato di vitello alla griglia con purea di verdure e chutney di mele e pere
