Rosbif di vitello

Numero di persone: 4

Tempo di preparazione: > 60 minuti

Vitello: costata di vitello

Difficoltà: *

Metodi di cottura: barbecue

Fonte: Culinaire Saisonnier

Procedura

Condire la mela e cuocerla sul kamado a una temperatura di 230 C fino a raggiungere una temperatura interna di 48°C.

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