Peter's Farm Brasato di Vitello (sottovuoto)

Un vero e proprio classico olandese! Deliziosamente cotto a fuoco lento, burroso e facile da preparare.

Il vitello viene confezionato sottovuoto e successivamente cotto a fuoco lento (sottovuoto). Il vantaggio del confezionamento sottovuoto è che tutti i sapori, gli aromi, le vitamine e i succhi vengono preservati. L'aroma delle spezie e gli odori risultano più intensi.

Tutto ciò che bisogna fare è riscaldare il vitello.

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L'allevatore responsabile Rob Foks è orgoglioso di poter allevare i propri vitelli sotto il marchio "Beter Leven". Egli cerca, inoltre, di rendere sempre più sostenibile la sua azienda.

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