Paul era un vero ‘ragazzo di città’, originario della città olandese di Dordrecht. La passione per la campagna è nata durante le vacanze dai parenti. Una fortuna, perché è così che ci siamo conosciuti. Io sono nata e cresciuta in campagna, e volevo sposare un contadino. Nel 1996 siamo riusciti a comprare un allevamento di vitelli. Nel 2002 abbiamo convertito il primo capannone secondo il concetto di Peter’s Farm, e nel 2005 il secondo. Nel 2018 è stato demolito il vecchio fienile e ne abbiamo costruito uno nuovo.
I vitelli sono per natura animali da mandria, e questo è anche il punto di partenza di Peter’s Farm. Ci dà molta soddisfazione vederli muoversi liberamente in un grande capannone. Sceglie una Peter’s Farm chi ama gli animali e vuole essere certo di fare tutto il possibile. Ciò non significa che occorre occuparsi degli animali ogni minuto della giornata. Questo è un altro vantaggio di Peter’s Farm. Se si è ben organizzati, i vitelli si alimentano da soli e hanno bisogno di poca supervisione. Questo ci lascia il tempo, oltre al lavoro, di occuparci della famiglia, degli hobby e del volontariato.
Abbiamo ancora molte idee per la nostra Peter’s Farm. Abbiamo in programma anche la ristrutturazione del porticato e la costruzione di una nuova zona di preparazione dei mangimi. Siamo energeticamente neutrali. Qualche tempo fa ci hanno fatto visita tre insegnanti di Paul, e sono stati favorevolmente impressionati dalla nostra azienda. Hanno trovato molto particolare che una persona nata e cresciuta in città potesse costruire qualcosa del genere con sua moglie! Speriamo di poter continuare ad allevare vitelli ancora a lungo in modo così positivo!