Sicurezza alimentare

Impegnato nel rispetto dei più elevati standard di qualità alimentare, Peter's Farm lavora in un sistema di sicurezza riconosciuto a livello internazionale per ottenere i più elevati livelli sia in termini di sicurezza alimentare e sia di protezione animale in ogni fase del processo. Il monitoraggio costante di tali standard prevede il campionamento e il controllo di tutte le materie prime, tra cui i prodotti lattiero-caseari, muesli multicereale e paglia macinata.  Una volta approvati, i materiali vengono dichiarati idonei all'uso nei nostri allevamenti, mentre gli archivi registrati vengono conservati per garantire la tracciabilità in qualsiasi momento di tutti i nostri materiali.

Programma di controllo del DNA

 Inoltre, il programma avanzato di garanzia del DNA con il quale collaboriamo, prevede la raccolta di un campione di DNA e la sua registrazione per ogni singolo animale. Ciò consente ai singoli tagli di carne di vitello di essere ricondotti a un determinato vitello. Con un tale impegno sul fronte degli standard alimentari, Peter's Farm vanta una certificazione completa che va al di là degli attuali standard mondiali di sicurezza alimentare, rimanendo al passo con i nuovi standard emergenti. Questo è il motivo per cui il nostro marchio può vantare il riconoscimento sul mercato come: Certified Premium Veal.



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Nostri 5 punti di forza su Peter's Farm

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Vita Migliore (Beter Leven)

L'allevatore responsabile Rob Foks è orgoglioso di poter allevare i propri vitelli sotto il marchio "Beter Leven". Egli cerca, inoltre, di rendere sempre più sostenibile la sua azienda.

Guardi qui il filmato "Beter Leven" (in olandese)

Webcam

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