Paul è un vero ‘ragazzo di città’, originario della città olandese di Dordrecht. La passione per la campagna è nata durante le vacanze dai parenti. Una fortuna, perché è così che ci siamo conosciuti. Io sono nata e cresciuta in campagna, e volevo sposare un contadino. Nel 1996 siamo riusciti a comprare un allevamento di vitelli. Nel 2002 abbiamo convertito il primo capannone secondo il concetto di Peter’s Farm, e nel 2005 il secondo.

Durante le vacanze...

I vitelli sono per natura animali da mandria, e questo è anche il punto di partenza di Peter’s Farm. Ci dà molta soddisfazione vederli muoversi liberamente in un grande capannone. Sceglie una Peter’s Farm chi ama gli animali e vuole essere certo di fare tutto il possibile. Ciò non significa che occorre occuparsi degli animali ogni minuto della giornata. Questo è un altro vantaggio di Peter’s Farm. Se si è ben organizzati, i vitelli si alimentano da soli e hanno bisogno di poca supervisione. Questo ci lascia il tempo, oltre al lavoro, di occuparci della famiglia, degli hobby e del volontariato.

Abbiamo ancora molte idee per la nostra Peter’s Farm. Se tutto va bene vogliamo costruire un nuovo capannone, prestando particolare attenzione alle possibili soluzione in fatto di ventilazione. Abbiamo in programma anche la ristrutturazione del porticato e la costruzione di una nuova zona di preparazione dei mangimi.  Più avanti installeremo anche degli eventuali pannelli solari. Qualche tempo fa ci hanno fatto visita tre insegnanti di Paul, e sono stati favorevolmente impressionati dalla nostra azienda. Hanno trovato molto particolare che una persona nata e cresciuta in città potesse costruire qualcosa del genere con sua moglie! Speriamo di poter continuare ad allevare vitelli ancora a lungo in modo così positivo!

• Paul e Gerrie Hakkenberg
• Vaassen, Gelderland
• Cinque figli
• Hanno aderito a Peter’s Farm nel 2002
• Segni particolari: l’azienda del fratello di Gerrie, un’altra Peter’s Farm, si trova poco più avanti lungo la stessa strada.
• Hobby: Paul: lavoretti, suonare l’organo e il suo camion militare;
  Gerrie: fotografia, canto, poesia e lavori creativi.