Nel 2010 abbiamo acquisito una Peter’s Farm a Lunteren, paese natale di Albert. In precedenza avevamo avuto per oltre sette anni un allevamento di suini in Canada. La nostra azienda si chiama ‘The Hill’, e vi lavorano tutti i membri della famiglia. Albert è responsabile della cura generale dei vitelli, io tengo la contabilità e aiuto al momento dello svezzamento, e i nostri cinque figli eseguono lavori di ogni genere.
La tecnica utilizzata, totalmente a vantaggio del benessere degli animali, è uno degli aspetti di Peter’s Farm che ci hanno attirato.
I nostri figli invitano spesso gli amici. Vengono volentieri a The Hill, perché c’è molto spazio. A volte danno un nome a un vitello, ad esempio se un disegno o macchie particolari sul mantello con. Alcuni vitelli arrivano quando li chiami. Non lo farebbero mai, se non fossero a loro agio. Questo per me è molto significativo. È la dimostrazione che Peter’s Farm funziona.