La nostra impresa familiare è attiva da diverse generazioni. L’abbiamo acquisita dai miei genitori nel 2005. In quel momento ero in società con loro da sette anni, e al momento dell’acquisizione siamo passati a Peter’s Farm. Alleviamo vitelli dal 1975, ma quando abbiamo scoperto questo sistema rispettoso del benessere degli animali, la decisione è stata immediata.
Peter’s Farm è una forma di allevamento vantaggiosa non soltanto per il benessere degli animali, ma anche per l'allevatore. Si è molto a contatto con i vitelli. Abbiamo anche 2 capannoni di galline da riproduzione, dai pulcini alle ovaiole. L’approccio è molto diverso: i polli si considerano più come un gruppo, mentre i vitelli come animali singoli. Alla fine del 2006 abbiamo costruito una nuova stalla, secondo i criteri di Peter’s Farm. Lo abbiamo fatto in gran parte da soli. Ci piace molto fare questo tipo di lavori. In questa stalla i vitelli hanno ampio spazio per muoversi o riposare, e hanno a disposizione mangimi grezzi e acqua a volontà. Anche mio cognato, che è anche un nostro vicino, ha una Peter’s Farm, e quando occorre ci diamo una mano.
I miei genitori vivono ancora nell’azienda e aiutano. Siamo sempre in cerca di idee che ci permettano di agevolare e ottimizzare il lavoro. Stiamo valutando la possibilità di montare dei pannelli solari sul tetto del capannone per migliorare il rendimento futuro dell'azienda. Con Peter’s Farm come fattore di sostenibilità.